Скільки пасти на одну порцію?
Ми рекомендуємо відварювати 80 грамів сухої пасти на людину, це приблизно 170 г готової пасти.
Скільки пасти на 1 особу?
Коли ви готуєте пасту, 2 унції (56 г) сухий пасти на людину – це хороше правило, яке потрібно слідувати. Як виглядають 2 унції (56 г) сухої пасти? Це від форми.
Як розрахувати порцію пасти?
Будь-яку пасту, чи то тальятелле, пенне чи фарфалле, теж можна просто зважити на кухонних вагах. Рекомендовані порції для них такі ж, як і для спагетті. від 56 до 100 г сухих макаронів на людину. Для одного досить четвертої або навіть шостої частини стандартної упаковки вагою 450 грамів.
Що таке правило 1 із 10 100 для пасти?
В Італії золоте правило приготування пасти – 1, 10, 100 або 1 літр води, 10 г солі на кожні 100 г пасти .