Як довго може зберігатися варення?
Термін придатності залежить від рецепту та способу консервації. Солодке варення без кісточок у стерилізованих банках, розлите гарячим. Бажано з'їсти протягом перших трьох років. Але за умови правильного зберігання навіть через 5 років воно не втратить смакових якостей.
Як зрозуміти, що варення пропало?
Як зрозуміти, що варення вже непридатне до споживання
- на внутрішній частині металевої кришки з'явилася іржа — краще не їсти;
- хоча б трішки здулася кришка — відмовтеся від споживання;
- консервація стала непридатною в їжу, якщо з'явилася цвіль навіть на кришці, а не на варенні.
Як зберігати варення?
Найкраще зберігати варення у темному сухому місці при температурі від 5 до 20°С. Якщо банці буде жарко, варення швидко зіпсується.
Скільки потрібно варити абрикосове варення?
Абрикосове варення слід варити на повільному вогні, знімаючи піну, 35 хвилин.
Якщо варення варили з дотриманням усіх рекомендацій, а саму консервацію зберігали правильно, тоді його можна зберігати від 3 до 5 років. Однак …
Два-три роки – максимальний термін зберігати варення. · Якщо ваше варення з кісточками, з’їсти його треба до наступного літа, а залишки – …
Розповідаємо унікальний рецепт абрикосового варення, яке збереже максимум смаку та користі цих чудових плодів та дозволить вам насолодитися ним узимку.