Виробництво пельменів: рентабельність бізнесу Ринкова вартість одного пакету напівфабрикатів 130 рублів, дохід за один день – 231 000 рублів, місяць – 693 000 рублів мінус щомісячні витрати 350 000 рублів, чистий прибуток – 343 000 рублів на місяць.
Матеріальна собівартість 1 кг пельменів. 68,89 руб.
Реалізується напівфабрикат за ціною від 105 руб. за 1кг. Прибуток з 1 кг пельменів становитиме 15 крб., і з 400 кг – 6 000 крб. За місяць цех може приносити близько 180 000 руб..
Самозайнятий може організувати виробництво пельменів, обмежене своєю кухнею. Для ліплення пельменів самозайнятий не може залучати найманий персонал, також не може найняти продавця чи іншого співробітника. На режимі НПД ви зможете торгувати з дому або відкрити невелику точку на ринку.
Стандартне ліплення, яке виходить за допомогою готової пельменниці, дає вихід тіста та фаршу у співвідношенні: 1 до 1,5. Тобто з 1 кг фаршу вийде 2,5 кг пельмені.
Для створення з нуля бізнесу з виробництва пельменів Необхідно зробити такі кроки:
- Зареєструвати ІП у податковій службі. …
- Знайти приміщення, укласти договір оренди та провести ремонт.
- Отримати дозвіл від СЕС, пожежного нагляду, Росспоживнагляду.
- Вибрати та закупити обладнання.
- Набрати та навчити персонал.
знадобиться приблизно 1915000 рублів, з урахуванням оренди приміщення. Окупність складе 10 місяців за прибутку 191 000 рублів щомісяця. Успіх закладу залежить від місця розташування, якості продукції та грамотного маркетингу, тому вибирайте якісні інгредієнти та не заощаджуйте на рекламі.
Стандартне ліплення, яке виходить за допомогою готової пельменниці, дає вихід тіста та фаршу у співвідношенні: 1 до 1,5. Тобто з 1 кг фаршу вийде 2,5 кг пельмені.