Скільки людей загинуло через соль?
За оцінками, щорічно 1,89 мільйона смертей пов'язані з вживанням занадто великої кількості натрію – загальновідомою причиною підвищеного артеріального тиску та підвищеного ризику серцево-судинних захворювань (2).
Скільки солі людина з'їдає за рік?
-Більшість людей споживають занадто багато солі: в середньому 9-15 грамів на день або приблизно втричі більше рекомендованого максимального рівня споживання. -За твердженням вчених, в середньому кожна людина з'їдає близько 8 кг солі на рік.
Який орган найбільше страждає від солі?
Проте більшість людей споживають набагато більше натрію, ніж їм потрібно. Нирки є основними регуляторами рівня натрію у організмі. Надлишок натрію може спричинити високий кров'яний тиск та багато інших проблем зі здоров'ям.
Скільки людей живе без солі?
За деякими розрахунками, повністю без солі (хлориду натрію) людина зможе прожити не більше 10-12 днів3. Але й надлишок солі становить чималу загрозу здоров'ю.