Що всередині в моті?
Традиційні японські моті — незвичайний десерт, схожий одночасно і на тістечко, і на морозиво. По суті, це щільне рисове тісто, всередині якого може бути будь-яка начинка: свіжі або заморожені ягоди, шоколад, горіхи та морозиво.
Що входить до складу моті?
Склад: рисове борошно, харчовий барвник, цукор, вода, вершковий сир, сир маскарпоне, вершки, фруктово-ягідне пюре. Калорійність на 100г: 193 ккал, білки 4г, жири 9г, вуглеводи 24г.
Що всередині справжніх моті?
Моті готують із мотигоме, японського сорту солодкого клейкого рису , який замочують на ніч, готують на пару, розтирають у тісто та формують у різні форми. Деякі солодкі мотикондитерські вироби містять начинки, такі як бобова паста, морозиво або свіжі фрукти.
У чому небезпека моті?
— Він може не лише блокувати кишечник, а й зменшувати потік травних соків, що призводить до здуття живота, запорів та зневоднення. У найгірших випадках це може спричинити серйозне зневоднення або аномальне утворення електролітів.