Що на старий Новий рік?
Старий Новий рік: історія та традиції свята
- Колядки
- Ворожіння
- Святковий стіл
- Пироги та вареники
- Нескінченні гості
- Обряд посівання та розхламлення по-старому
Що подають до столу на старий Новий рік?
Вважалося, що чим багатшим накритий святковий стіл, тим благополучнішим видасться наступний рік для сім'ї. На застілля подавали різні м'ясні, борошняні страви, крупи, пироги. З напоїв були популярні зварі, киселі, компоти, пиво і міцніші напої.
Що на столі має бути 13 січня?
У ніч із 13 на 14 січня у Росії відзначають Старий Новий Рік. Цей день має свої традиції та звичаї, включаючи особливий підхід до святкового столу. Приготування до дня Василя починали напередодні ввечері. Господині намагалися накрити багатий стіл, готували кутю, заправляючи її жиром або салом, пекли пироги.
Як заведено відзначати старий Новий рік?
Цього дня прийнято робити підношення у вигляді їжі буддійським священнослужителям і омивати домашню статую Будди чистою водою з пелюстками троянд та жасмину. Однією з головних традицій свята є обливання один одного водою, що символізує очищення та початок нового етапу життя.