Чому не можна їсти разом огірки і помідори?
“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.’);}],[{id:’o-BzaInmBM-Ii-gPuv7r2AQ__59′},function(){window.jsl.dh(‘o-BzaInmBM-Ii-gPuv7r2AQ__59′,’
Що корисніше: огірки чи помідори?
Отже, які овочі корисніші? Це залежить від ваших індивідуальних потреб. Якщо ви шукаєте овоч з низькою калорійністю і низьким вмістом вуглеводів, то огірки – хороший вибір. Якщо ви шукаєте овоч, який є хорошим джерелом антиоксидантів і може допомогти зменшити ризик розвитку раку, то помідори – хороший вибір.’);}],[{id:’o-BzaInmBM-Ii-gPuv7r2AQ__65′},function(){window.jsl.dh(‘o-BzaInmBM-Ii-gPuv7r2AQ__65′,’
Що містять помідори?
Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини. Помідори споживають сирими, вареними, соленими, маринованими; з них виготовляють томатний сік, томат-пюре.’);}],[{id:’o-BzaInmBM-Ii-gPuv7r2AQ__71′},function(){window.jsl.dh(‘o-BzaInmBM-Ii-gPuv7r2AQ__71′,’
Кому не можна їсти свіжі огірки?
Огірки, підгодовані нітратами і пестицидами, негативно впливають на здоров'я. Овоч, здатний підвищити кислотність шлунка, протипоказаний при наявності гастриту і виразкової хвороби. Людям із захворюваннями нирок не можна споживати на добу більше 200 грам продукту.’);}],[{id:’o-BzaInmBM-Ii-gPuv7r2AQ__74′},function(){window.jsl.dh(‘o-BzaInmBM-Ii-gPuv7r2AQ__74′,’
— А власне помідори — джерело аскорбінової кислоти (вітамін С). Тож може створитись враження, що огірки не можна споживати з помідорами, …
У помідорах найбільш корисним є антиоксидант лікопін – природний пігмент червоного або оранжевого кольору, попереджає хвороби серця і судин, злоякісні пухлини.
МіФ: помідори та огірки не можна їсти разом. Насправді: Поєднання томатів і огірків під час одного прийому їжі не є шкідливим, як багато хто …