Навіщо можна використовувати м'яту?
Корисна рослина: Допомагає при розладах травлення – зменшує метеоризм, біль у животі, печію, нудоту, спазми кишечнику та жовчного міхура. Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, стимулює відтік жовчі. Знижує артеріальний тиск, покращує кровообіг, підвищує еластичність судин.
Куди можна застосувати м'яту?
Її вводять у печиво, пряники, булочки, компоти, киселі, морси, настоянки, кваси. Листя м'яти використовують для приготування напоїв, додають у салати, рибні, м'ясні та овочеві страви..
Чому не можна пити чай із м'ятою на ніч?
Дієтологи не радять пити м'яту на ніч, оскільки ментол у її складі не дає м'язовому кільцю між стравоходом і шлунком щільно закритися, що може призвести до ранкової печії..
Як можна використовувати свіже листя м'яти?
У кулінарії м'яту часто можна зустріти у приправах для м'яса, риби, салатів. Листя також використовують під час приготування сирів. Свіже листя часто доповнює практично будь-який коктейль та холодний чай. – Прикрашаючи його свіжим, яскравим смаком.