Як зберігати корінь куркуми?
Як правильно зберігати куркуму Суху куркуму слід тримати в герметичній упаковці, у прохолодному, темному місці. Якщо ви використовуєте свіжий корінь куркуми, його варто зберігати в холодильнику, загорнувши у паперовий рушник, щоб він не втратив вологу.
Куди можна додати куркуму?
Її додають у різноманітні соуси і гірчиці, супи і бульйони, до яєць, м'яса і риби (тушкованим, смаженим), до салатів, овочів. Кулінари додають куркуму при приготуванні кондитерських виробів. Спецію використовують як натуральний барвник, а так само куркумою можна фарбувати яйця на Великдень.
Скільки куркуми в чайній ложці?
Для порівняння, 1 чайна ложка куркуми становить 3 грами. Сушена куркума, яку використовують для приготування чаю, містить близько 3% куркуміну.
Для чого п’ють курку?
Куркума для здоров'я допомагає підтримувати серцево-судинну систему та покращує травлення. Властивості куркуми роблять її корисною для зниження рівня холестерину та поліпшення метаболізму. Користь куркуми полягає в тому, що вона підтримує здоров'я суглобів та має антибактеріальні властивості.
Дійсно, вона корисна для репродуктивної системи і застосовується для підвищення потенції та лікування хвороб, пов’язаних зі статевою сферою. Мікроелементи, що є …
Здоров’я серця Дослідження показують, що куркумін може підтримувати здорові судини та сприяти поліпшенню кровотоку. Крім того, його протизапаль …
Додавання куркуми до смузі — це чудовий спосіб додати ще більше користі до звичного, поживного напою. Додай всього 1 чайну ложку меленої куркуми …
2. Для приготування корисного напою можна використовувати свіжий корінь куркуми, натертий на дрібній тертушці. Чайну ложку натертого кореня …
Вживання куркуми вранці може допомогти в зменшенні подразнення та свербіння шкірних покривів, спричинених хронічними захворюваннями нирок. Також …