Що не можна їсти при дієті номер 2?
Необхідно виключити Вироби з теплого здобного тіста, смажене м'ясо та рибу, обвалені в сухарях, жирні сорти м'яса та риби, соління, копчення, маринади, м'ясні та рибні та ін..
Що входить у дієту 2?
Загальна характеристика дієти № 2: Дозволено страви різного ступеня подрібнення та теплової обробки – відварені, тушковані, запечені, смажені без утворення грубої скоринки (не панірувати в сухарях чи борошні). Протерті страви – із продуктів, багатих на сполучну тканину або клітковину.
Чи можна сир за дієти номер 2?
Виключають із дієти: сирі не протерті овочі, мариновані та солоні, цибулю, редьку, редис, солодкий перець, огірки, брукву, часник, гриби. Закуски. Салати із свіжих томатів, варених овочів із м'ясом, рибою, яйцями (без цибулі, солоних огірків, квашеної капусти), ікра овочева. Сир не гострий.
Який Стіл дієти найсуворіший?
Таким чином, післяопераційне меню (стіл N 0) на основі дієти за Певзнером передбачає найсуворіший режим харчування, але найшвидший і ефективний відновлення організму. Окрім дієти Стіл №0 НАПАРУ також пропонує вибір готових страв за дієтами Стіл №1 та №5.