Що можна залити у гідрозатвор?
На час бродіння ємність із суслом або брагою обов'язково закривають кришкою. У результаті бродіння в ємності утворюється вуглекислий газ. Щоб вивести його із ємності, на кришку встановлюється гідрозатвор. У гідрозатвор наливають небагато кип'яченої води чи горілки до позначки.
Що наливають у гідрозатвор?
Принцип роботи гідрозатвору У гідрозатвор наливають трохи кип'яченої води чи горілки. Гідрозатвор працює тільки на вихід, тому сусло або брага надійно захищені від зараження. Вуглекислий газ вільно проходить через рідину в гідрозатворі та залишає ємність.
Чи потрібно наливати воду в гідрозатвор?
Коментар Те, що треба. Води рекомендую наливати в 2 рази менше, ніж ризику Мах (Воду, при активному бродінні, викидає).
Скільки наливати води у безшумний гідрозатвор?
Перед використанням у гідрозатвор заливається вода з розрахунку 2/3 від обсягу робочої секції. Після закінчення бродіння гідрозатвор розбирається та миється.