Навіщо можна використовувати шкірку від помело?
Як їсти шкірку помело? Наприклад, її можна натерти на дрібній тертці і додати|добавляти| в випічку, щоб надати домашнім десертам цитрусовий аромат і збагатити їх клітковиною. Ще один варіант – додати в чай, трав'яний збір або компот. Можна приготувати цукати чи варення.
Що можна зробити зі шкірою помело?
Товста шкірка цитрусу – джерело клітковини, природних адсорбентів пектинів, калію та вітамінів групи B. Тому не поспішайте викидати шкірку. Її можна подрібнити за допомогою терки або іншим зручним способом і додавати в десерти, гарячі та холодні напої, а також варити варення, сушити у вигляді стружки.
Чи можна зробити чай зі шкірки помело?
Чай слід вкладати в непошкоджену шкірку від дикорослого помело, щоб чайки ввібрали його аромат.. Зверху закрити кришкою із помело і міцно зав'язати.
Як використовувати цедру від помело?
Цедру помело можна додавати в десерти та випічку. У Китаї шкірку помело додають до деяких супів. Також можна робити цукати та мармелад. Також цедру помело використовують як добавку для чаю.