Напій допомагає боротися з артритом, проблемами з печінкою та анемією, покращує стан шкіри, волосся та нігтів.. Сік не варто пити при гастриті, виразках шлунка, цукровому діабеті, проблемах з легенями та кишечником, а також при схильності до метеоризму.
Виноградний сік – це смачний та корисний напій, але, як і будь-який інший продукт, він має протипоказання та може бути шкідливим у деяких випадках. Не рекомендується при алергії, виразковій хворобі, здутті живота, діареї, цукровому діабеті, ожирінні, гіпертонії, цирозі печінки, коліті, карієсі та стоматиті.
Виноградний сік підвищує процентний вміст гемоглобіну в крові, збільшує кількість еритроцитів, регулює співвідношення лейкоцитів та лімфоцитів у крові. Він сприятливо впливає на кістковий мозок, що посилює функцію кровотворення.
Пити виноградний сік слід за 40-60 хвилин до їди або через 40-60 хвилин після їди. Для виноградного соку головне – дотримуватися дозування, не більше 500 мл на день. Для здоров'я достатньо випивати 250 мл соку щодня.
Сік чорного винограду багатий антиоксидантами, вітамінами та мінералами, зміцнює здоров'я серця, підвищує імунітет та покращує травлення.
Обов'язково дотримуйтесь помірності споживання. У той час як Дієтичні рекомендації для американців рекомендують обмежити споживання до 4-10 унцій (118-296 мл) на день Інші дослідження показують, що вживання 3,4-5 унцій (100-150 мл) на день може принести найбільшу користь для здоров'я (1, 32).