Що їдять у Італії на Новий рік?
Часте частування на новорічному столі каппеллетті, міні-пельмені з начинкою із сиру або м'яса. На солодке господині готують панеттоне – солодкий пиріг із сухофруктами, пандоро – великий кекс та мигдальні пиріжки. Новий рік в Італії — галасливе та дуже веселе свято.
Що їдять італійці на Новий рік?
Головною м'ясною стравою італійського Нового року є котекіне, різновид італійської ковбаси . Вважається, що це тому, що скибочки котекіно виглядають як круглі медальйони та монети, що є гарною ознакою багатства.
Що їдять на Різдво італійці?
Однією з обов'язкових страв різдвяного столу вважається індичка, фарширована складною начинкою із каштанів, яблук, груш, волоських горіхів, телятини, шпику, трав та бренді. На кожному різдвяному столі у всій Італії неодмінно є міланський пиріг, який нагадує паску, і називається Панеттоне.
Що викидають у Італії на Новий рік?
Але італійська новорічна традиція — це викидати з вікон на вулиці старі речі (одяг, меблі, битий посуд та ін.). Вважається, що в Новому році щасливим стане той, хто позбудеться більшої кількості мотлоху. В Італії замість Діда Мороза чи Санти до дітей прилітає Бефана, добра фея в образі відьми.