Що буде, якщо взагалі немає сіль?
«Повністю відмовлятися від солі не можна. Така відмова може призвести до негативного дисбалансу мінералів в організмі, порушення функцій щитовидної залози та серця. Натрій, що міститься в солі, необхідний для контролю артеріального тиску, нормальної роботи нервової системи та м'язів.
Що буде, якщо зовсім виключити сіль із раціону?
Повне виключення натрію викликає вироблення організмом великої кількості альдостерону (гормону, що відповідає за водний баланс організму), ефект, який можна порівняти з передозуванням натрію. Як наслідок, це призводить до затримки води та здуття живота – Ідентично надмірному споживанню солі!
Що станеться, якщо перестати вживати сіль?
Втрата солі (гіпонатріємія) Гіпонатріємія — це стан, який виникає, коли рівень натрію в крові падає нижче за нормальний діапазон 135–145 мЕкв/л. У важких випадках низький рівень натрію в організмі може призвести до м'язових спазмів, нудоти, блювоти та запаморочення. Зрештою недолік солі може призвести до шоку, коми та смерті .
Скільки людей проживе без солі?
За деякими розрахунками, повністю без солі (хлориду натрію) людина зможе прожити не більше 10-12 днів3.