Скільки яєць на літр молока для млинців?
Налийте в миску 1 л молока, додайте 4 яйця, 2 ст. л. цукру, 50 мл олії і дрібку солі.’);}],[{id:’BsVxaMqgLO7qi-gP9-DviQ0__79′},function(){window.jsl.dh(‘BsVxaMqgLO7qi-gP9-DviQ0__79′,’
Яка різниця між млинцями і налисниками?
Налисники зазвичай готують з більш рідкого тіста, щоб воно рівномірно розтікався по сковороді і створювало тонкий шар. Млинці ж можуть бути товстішими. Наявність начинки. Головною особливістю налисників є те, що вони обов'язково мають начинку, яку загортають у готовий млинець.’);}],[{id:’BsVxaMqgLO7qi-gP9-DviQ0__82′},function(){window.jsl.dh(‘BsVxaMqgLO7qi-gP9-DviQ0__82′,’
Що потрібно для млинців на молоці?
Рецепт для тонких млинців: інгредієнти
- 700 мл молока;
- 2 яйця (якщо маленькі, то можна додати 3 шт.);
- сіль – за смаком;
- цукор – до 3 столових ложок (за смаком);
- 300 грам борошна;
- рослинне масло – 3 ст. ложки (можна використовувати вершкове).
‘);}],[{id:’BsVxaMqgLO7qi-gP9-DviQ0__88’},function(){window.jsl.dh(‘BsVxaMqgLO7qi-gP9-DviQ0__88′,’
Що додати, щоб млинці не рвались?
Для господинь, у яких не виходять млинці, часто рвуться, стане у нагоді рецепт млинців на основі ряжанки. Ряженка не лише допоможе врятувати млинці, а й надасть їм ніжного вершкового смаку з невеликою кислинкою.’);}],[{id:’BsVxaMqgLO7qi-gP9-DviQ0__91′},function(){window.jsl.dh(‘BsVxaMqgLO7qi-gP9-DviQ0__91′,’
Вода — основа для тонких і міцних млинців, але млинці, приготовані на молоці, значно смачніші. Змішайте молоко і воду — вийдуть щільні і смачні. Якщо спекти …
У яєчно-молочну суміш додати півтори склянки просіяного борошна і перемішати до однорідності. Додати тепле молоко, що залишилося, і знову …
Кілька простих порад допоможуть вам приготувати смачні млинці: Всі компоненти для тіста можуть бути як з холодильника, так і нагріті до кімнатної температури.