Помідори в Туреччині


Яка національна страва в Туреччині?

Кебаб – це національна страва Туреччини, тому й готують його з найрізноманітнішими начинками: ніжне м'ясо ягняти, духмяна баранина, м'ясо з овочами, щось схоже на наш шашлик. До речі, кебаб не має нічого спільного зі звичною нам шаурмою (тут вона називається денер).

Де кидаються помідорами?

La Tomatina) — щорічний фестиваль, який відбувається в останню середу серпня в іспанському місті Буньйоль (Валенсія). Під час свята учасники кидають одне в одного помідорами. Фестиваль триває тиждень та охоплює музичні номери, ярмарок, парад, танці та салют.

Як п’ють чай в Туреччині?

Більшість чаю виробляють в Різе. Завдяки тому, що алкоголь у країні майже не вживають, 90% турків чай п'ють щодня: «Розмови без чаю подібні небу без місяця». Його пропонують у кафе і чайних садах, п'ють чоловічими компаніями та сім'ями, під довгі бесіди або галас дітей, що бавляться поряд.

Де з’явилися помідори?

Батьківщина помідорів — Центральна й Південна Америка, де й досі трапляються дикі й напівкультурні форми помідорів. Одомашнили їх мешканці Мексики, що дали рослині та її плодам назву «чі-томатль» («великий фізаліс»). За доби ацтеків помідори додавали до соусів, смажили, тушкували, а також сплачували ними данину.

У мережі «Ашан» у Києві зафіксовано ціну на помідори черрі – 299,90 грн за кілограм на противагу ціні у лютому – 699 грн за кілограм. Найбільший …
Помідори в Україні подорожчали, оскільки їх основним постачальником є Туреччина, яка почала активніше продавати продукцію до ЄС.
В Ерзурумі, одній із найхолодніших провінцій Туреччини, за допомогою геотермальної енергії вирощують найдешевші в країні гронові помідори, …