Чому на Різдво їдять кутю?
Тепер різдвяну кутю заведено готувати тричі на рік – на Різдво, Василя (Старий Новий рік) та Водохреще. У ці дні кутя має символічне значення, головне їх завдання – вшанування предків. "Функція куті як обрядової страви – поминальна. Коштуючи кутю, ми долучаємося до поминання всіх наших померлих предків.’);}],[{id:’OfVxaOniOIiIi-gP_fLzsQU__83′},function(){window.jsl.dh(‘OfVxaOniOIiIi-gP_fLzsQU__83′,’
Що символізує різдвяна кутя?
Зазвичай її готують з вареної пшениці та додають мед з маком. Кутя є символом жертви Богу, де мед — символ чистоти та Божого слова, а мак — родючість. Саме слово “кутя” перекладається, як “варене зерно”, а походить з Давньої Греції. Серед інших відомих назв різдвяної каші: коливо, канун, сочиво, сить.’);}],[{id:’OfVxaOniOIiIi-gP_fLzsQU__86′},function(){window.jsl.dh(‘OfVxaOniOIiIi-gP_fLzsQU__86′,’
Чому на святий вечір готують кутю?
Робили це в очікуванні відвідин померлих родичів чи гадаючи про своє довголіття.’);}],[{id:’OfVxaOniOIiIi-gP_fLzsQU__89′},function(){window.jsl.dh(‘OfVxaOniOIiIi-gP_fLzsQU__89′,’
Чого варять кутю?
В Україні варять кутю з пшениці, ячменю або рису. ЇЇ завжди готують солодкою, додаючи ситу, мед, узвар. Здобрюють кутю тертим маком, сушеними фруктами, родзинками, сушеними вишнями. В залежності від регіону чи кулінарних традицій, кутя буває густою або рідкою.’);}],[{id:’OfVxaOniOIiIi-gP_fLzsQU__92′},function(){window.jsl.dh(‘OfVxaOniOIiIi-gP_fLzsQU__92′,’
Тепер різдвяну кутю заведено готувати тричі на рік – на Різдво, Василя (Старий Новий рік) та Водохреще. У ці дні кутя має символічне значення, головне їх завдання – вшанування предків. "Функція куті як обрядової страви – поминальна. Коштуючи кутю, ми долучаємося до поминання всіх наших померлих предків.Jan 5, 2021
Кутя – страва без якої не уявити Різдва. Кутя – це смак з дитинства, який веде і в майбутнє! Це символ вічності та пам’яті, …
Мак символізує зірки на небі, мед – солодке багате життя, горіхи символізують багатство, добробут. Також в цю страву додають родзинки, різні …