Який за смаком чебрець?
Крім аромату, що запам'ятовується, чебрець володіє яскраво-вираженим гіркуватим смаком, який дозволяє розкривати смак та аромат страв з риби та м'яса.
У чому різниця між чебрецем і чебрецем?
Насправді чебрець і чебрець – це одна і та ж рослина. А якщо бути точніше, чебрець з наукового називається чебрецем повзучим (Thymus serpyllum), і він лише один із представників роду чебрець, який налічує понад 200 видів трав.
Що схоже на чебрець?
Чебрець/чебрець – багаторічник, а чабер – Однорічна рослина. Обидва використовуються в кулінарії та медицині, назви співзвучні, хоча зовні мало схожі.
Чи можна пити чебрець як чай?
Ну і зрозуміло, чебрець можна просто заварити та пити як звичайний чай, тим більше що зробити це дуже легко: 10 г чорного чаю потрібно змішати з 30 г чебрецю та залити 400 мл окропу, після чого залишити заварюватись на 7–8 хвилин. Перед подачею слід процідити напій через дрібне сито..