Який на смак фізаліс?
Сушений фізаліс має солодкий смак, що нагадує смак родзинок, може бути використаний для компотів. Дуже важливо й те, що плоди фізалісу мають цінні лікарські властивості. Дозрілі плоди без чашечок використовують у харчуванні як дієтичний продукт, з них готують кондитерські вироби.
Який фізаліс їстівний?
Виділяють 2 основні групи їстівних фізалісів: овочевий та ягідний (суничний). Зверніть увагу, що сьогодні ми не говоримо про декоративний фізаліс – це трохи інша історія.
Що лікує фізаліс?
Свіжі плоди, сік або настій плодів вживають при нирковокам'яній хворобі, гнійних запаленнях сечового міхура, подагрі, суглобовому ревматизмі, при одному з проявів деформуючого артрозу (так званих шпорах), при захворюваннях печінки, що супроводжуються жовтяницею й асцитом, при болю у шлунку й кишечнику, від геморою, в …
Що можна зробити з фізаліс?
Ці ягоди їсти можна й у сирому вигляді, попередньо заливши окропом, щоб прибрати клейкий наліт. Можна додати ягоди в салат, зробити соус або вітамінний відвар. А ось із лікувальною метою фізаліс можна вживати тільки за рекомендацією лікаря. В першу чергу фізаліс — ягода вкрай низькокалорійна.
Томатільйо (Physalis philadelphica) — вид високих трав’янистих рослин роду фізаліс родини пасльонових. Інші назви «томатль», «мексиканський помідор», «суничний …
Логічно, що при таких достоїнствах в більшості мексиканських страв роль томата для готування виконував саме фізаліс. Винятком з цього правила є …
У перекладі з грецької «фізаліс» означає «міхур». Інша його назва — мексиканський помідор. Синоніми — золота ягода, перуанська вишня, увілла, ананасова вишня.