Корейська морква вдома


Скільки часу може стояти морква по-корейськи?

Корейська морква може зберігатися у холодильнику до двох тижнів.

Що потрібно для корейської моркви?

Інгредієнти

  • 1 кг моркви
  • 2 ч. л. цукру
  • 2 ч. л. солі
  • 1 ч. л. меленого коріандру
  • 6 зубчики часнику
  • 100 мл соняшникової олії
  • столового оцту 9%
  • 1 ч. л. червоного гострого перцю

Як ферментувати моркву в домашніх умовах?

Передусім потрібно натерти моркву або нарізати соломкою. Додайте сіль і помніть руками та залиште ферментуватися у теплому місці на 3 дні. Після цього додайте до неї коріандр, перець та часник та додайте в банку. Дайте настоятись ще два дні, після чого насолоджуйтесь.

Що входить в приправу для корейської моркви?

До складу приправи для морковки по-корейськи входять:

  • паприка;
  • коріандр;
  • гірчиця;
  • куркума;
  • часник;
  • перець чорний мелений;
  • перець червоний чилі;
  • хмелі-сунелі;

Не шукайте ідеальну моркву по-корейськи по магазинам, зробіть її вдома, використовуючи базові спеції – коріандр та червоний гострий перець. Ваша морква …
Морква по-корейськи з приправою і цибулею. морква – 7-8 шт середнього розміру;; цукор – 2 ч. л;; сіль – 1 ч. л;; ріпчаста цибуля – 1 шт …
Пряна корейська МОРКВА та БУРЯК | Класичний рецепт знайомих салатів … МОРКВА ПО КОРЕЙСЬКИ рецепт про який НАВІТЬ КОРЕЙЦІ НЕ ЗНАЮТЬ! Як …