Кому не можна ревінь?
Він протипоказаний і тим, хто хворіє на ревматизм, цукровий діабет, холецистит, подагру, перитоніт, запалення сечового міхура, має камені в нирках, шлунково-кишкові кровотечі й т. д. Дітям до двох років їсти ревінь категорично заборонено.
Коли можна вживати ревінь?
Навесні починається сезон ревеню, який триває до вересня. Рожеві соковиті черешки мають приємний кислуватий смак, який користується популярністю в кулінарії і містить всі необхідні людині корисні речовини. Укрінформ вирішив розказати вам чим саме корисний ревінь.
Коли можна рвати ревінь?
Протягом першого року вам потрібно утриматися від спокуси збирати стебла, щоб дати можливість рослинам ревеню правильно прижитися. Але ваше терпіння окупиться, оскільки, починаючи з другого року, ваш ревінь можна збирати з квітня по червень, коли листя повністю розпустяться, а стебла досягнуть 30 см в довжину.
Як можна використовувати ревінь?
Тож ревінь чудово комбінується із різними ягодами і добре сприймає пряні спеції. Із ревеню виходять чудові начинки для пирогів та пудингів. Також з нього готують і несолодкі соуси та чатні до риби й м'яса. Популярні й напої з ревеню – компоти, кисілі.
Вживати більш “дорослі”, тверді черешки ревеню небезпечно через високий вміст в них щавлевої кислоти. Вона, потрапляючи до організму людини, зв’язується з каль …
Його не варто багато їсти вагітним. Він протипоказаний і тим, хто хворіє на ревматизм, цукровий діабет, холецистит, подагру, перитоніт, запалення сечового міху …
Хоча стебла ревеню безпечні, його листя токсичне. Симптоми отруєння листям ревеню включають утруднене дихання, печіння в роті та горлі, діарею, …
Тому не варто вживати ревінь людям при сечокам’яній хворобі, подагрі, холециститі та вагітним. Часте вживання ревеню може призвести до вимиванн …
У день можна їсти не більше 100 г свіжого ревеню. Також продукт не варто їсти щодня. Пиріг з …