Коли потрібно збирати ягоди суниці?
Коли збирати суницю? Час збирання садової суниці залежить від сорту, місцевого клімату та погодних умов. Найчастіше перші ягоди з'являються в середині червня, на півдні – наприкінці травня, на півночі – у липні.. Їх збирають одразу, як тільки почервоніють.
Як зрозуміти, що суниця дозріла?
Тест на стиглість: щоб перевірити стиглість полуниці, злегка стисніть плід. Якщо полуниця м'яка і трохи піддається, значить, вона дозріла. Якщо полуниця тверда, то вона ще не дозріла.
Коли починається сезон суниці?
Ягоди зазвичай дозрівають у липні, але через спеку цього року встигли раніше терміну. Кущики з ароматними плодами можна знайти у хвойних лісах та березняках.
Коли краще збирати листя суниці для чаю?
Для приготування чаю підійде навіть просто сушене листя. Але якщо їх ферментувати, його смак і аромат стануть більш насиченими і багатогранними. Заготовляти листя суниці треба у момент її цвітіння до появи ягід, як правило, воно відбувається у травні-червні.