Кому не можна їсти буряки?
Обмежити буряк у раціоні потрібно при сечокам'яної хвороби, схильності до печії та здуття живота, ниркової недостатності, цукровому діабеті. Краще виключити з меню цей овоч та пацієнтам із гіпотонієюоскільки буряк може викликати безконтрольне зниження тиску. Крім того, у буряках міститься багато хлору.
При якому захворюванні буряк не можна?
Також цей коренеплід не рекомендується вживати людям, які страждають від гіпотонії, оскільки він може спричинити зниження тиску. Не рекомендується і при остеопорозі через здатність виводити кальцій з організму. Вміст щавлевої кислоти у буряках може посилити перебіг подагри та ревматоїдного артриту.
Кому протипоказано їсти буряки?
Буряк містить оксалати, які можуть сприяти утворенню каменів у нирках. Тому людям, які схильні до сечокам'яної хвороби або страждають на подагру, слід уникати її вживання. Буряк багатий на нітрати, які розширюють судини і можуть знижувати артеріальний тиск.
Чи можна їсти буряки при запаленні кишечника?
Не рекомендується її їсти при запаленні тонкого кишечника, виразкової хвороби дванадцятипалої кишки та шлунка Буряк – дуже корисний овоч. У складі коренеплоду міститься практично весь набір корисних вітамінізованих та мінеральних речовин.