Адепти одного з найдавніших індійських навчань – аюрведи – дотримуються особливої дієти з традиційною відмовою від м'ясних страв, а також часнику та цибулі. З погляду аюрведи часник і цибуля – токсичні продукти, що підриває здоров'я і навіть затуманює свідомість.
Згідно з Аюрведою, обидва ці інгредієнти виробляють надмірне тепло в організмі . Це правда, що нашому тілу потрібне деяке тепло, але надлишкове тепло може збільшити ризик інших проблем зі здоров'ям. Аюрведа рекомендує вживати цибулю та часник у невеликих кількостях.
Шкідливі поєднання
| Несполучені продукти | |
|---|---|
| Молоко | Сирні продукти, кислі фрукти, банани, хліб, бобові, випічка |
| Йогуртові | Фрукти з кислим смаком, сири, продукти, що містять крохмаль |
| Мед | Гаряче |
| Картопля, помідори, перець | Огірки, диня, молочні продукти |
«Цибуля та часник містять велику кількість ефірних олій та ряд інших речовин, які можуть провокувати печію, нудоту, біль у шлунку. Тому людям із захворюваннями ШКТ слід обмежувати їх вживання, особливо у сирому вигляді, і віддавати перевагу термічно обробленим», — підсумував лікар.