Чи сумісний кріп з петрушкою?
Компаньйони: Петрушка відмінно поєднується зі спаржею, морквою, цибулею, трояндами та томатами. Вона добре поєднується з більшістю трав, включаючи базилік, зелену цибулю, кріп, фенхель, лаванду, мелісу, любисток, майоран, орегано, розмарин, шавлію, чабер садовий та чебрець. . Не садіть її поруч із рослинами м'яти.
При яких захворюваннях не можна їсти кріп та петрушку?
У великій кількості зелень може негативно позначитися на здоров'ї хворих такими захворюваннями, як: гастрит, виразка шлунка, сечокам'яна хвороба, панкреатит.. Обмежити вживання зелені потрібно вагітним жінкам. Петрушка та кріп у великих кількостях можуть призвести до підвищеного збудження плода.
Кріп поєднується з петрушкою?
Кріп. Освіжаючий і трохи солодкуватий смак з ноткою кмину. Кріп добре поєднується з багатьма іншими травами, популярними у східноєвропейській та скандинавській кухні: базиліком, зеленою цибулею, орегано, м'ятою, петрушкою та естрагоном .
Що заборонили: кріп чи петрушку?
Заборонили не петрушку, а олію з її насіння Під заборону потрапило тільки насіння і тільки якщо з них роблять ефірну олію. Справа в тому, що олія, яку отримують з насіння кучерявої петрушки, має наркотичний ефект. І заборонили саме вирощувати насіння для виробництва олії – це вже стаття Кримінального кодексу.