Чому помідори вважаються овочом?
Фрукт чи овоч У 1893 році Верховний суд США одноголосно визнав, що при стягненні митних зборів помідори, за способом їх використання, слід вважати овочами, оскільки вони подавалися на обід, а не на десерт (хоча суд зазначив, що з ботанічного погляду томати — це ягоди).
Який категорії належить помідор?
На запитання "томат – це ягода чи овоч?" можна відповісти, якщо звернутися до підручників з біології. З них ми пам'ятаємо, що помідори відносяться до роду Пасленові, а рослини цієї групи обробляються як овочеві культури.
Які овочі не є овочами?
Існують овочі-суцвіття — квіти рослин, що не розпустилися. Ними вважаються цвітна капуста, броколі, артишоки. Особлива категорія – бобові, які в господарстві не вважаються овочами. Це квасоля, горох та арахіс, Який часто називають горіхом.
Чому помідори фрукти, а огірок овоч?
До речі, як і помідор. Вся справа в тому, що огірок належить до сімейства гарбузових. А якщо рослина має насіння, то, з погляду ботаніки, його плоди — фрукти, а не овочі. Такий неправильний поділ на кшталт, мабуть, пішов через смакові особливості огірка.