Чи потрібно мити покупний салат?
Незважаючи на інформацію про те, що продукт готовий до вживання, листя добре б промити під проточною водою — радять відомі кулінари з посиланням на дослідження «Прикладної мікробіології довкілля».
Що буде, якщо не помити салат?
Вживання погано оброблених або необроблених листових овочів та зелені може призвести до таких захворювань як сальмонельоз, ієрсиніоз, дизентерія та інші харчові токсикоінфекції, а також до ураження організму гельмінтами та найпростішими.
Чи потрібно мити салатні суміші?
Незважаючи на те, що на упаковці багатьох брендів написано, що продукт готовий до вживання, все ж перед використанням будь-який салатний мікс рекомендується промити під проточною водоюпояснює Receptes.lv.
Чи потрібно мити листовий салат у горщику?
Листова зелень Миття руколи, салатного листя, петрушки та решти зелені збільшує ризик підхопити бактерії, які живуть на ваших столових приладах, раковинах, обробних дошках та інших кухонних предметах.