Чи можна пити кокосову воду із старого кокосу?
Кокосову воду можна пити безпосередньо з кокосу, пробивши гострим предметом отвір у плоді. Вона відрізняється низьким вмістом жирів і має природний баланс натрію, калію, кальцію та магнію.
Чи можна пити воду із незрілого кокосу?
Зелені кокоси ідеально підходять для пиття, але якщо ви виберете більш зрілий кокос, ви зможете насолодитися його дуже м'якою та ніжною м'якоттю разом із його водою .
Як зрозуміти, що питний кокос зіпсований?
Усередині горіха має бути рідина, і рух її повинен добре відчуватися (як у півлітровій банці, наповненої водою на третину або трохи менше). Якщо при трясці всередині кокосу нічого не переміщається, то кокосова вода скисла і загуснула. Це вірна ознака того, що цей кокос зіпсований, і краще вибрати інший.
Чому не можна пити воду із коричневого кокосу?
Не рекомендується вживати воду коричневих кокосів, оскільки всі корисні речовини в процесі дозрівання передаються м'якоті. На відміну від азіатських кокосів, сік бразильських плодів, має збалансований смак, унікальні корисні для людини властивості і багатий на вітаміни і мінерали.