Що робити якщо сало тверде?
Що робити, якщо сало не жується: проста хитрість Що робити з твердим салом Навіть найжорсткіше сало стане м'яким, якщо поварити його 20-30 хвилин. Коли сало охолоне, натріть його сіллю, чорним перцем та часником, залиште на ніч, а вранці покладіть у морозилку. Вийде ароматне м'яке сало, яке дуже добре жується.
Як зробити намазку з сала з часником?
Почистьте часник, додайте до сала, посоліть, поперчіть, скористайтеся паприкою, всі спеції на ваш смак. Отриману щойно масу добре перемішайте, а потім налийте 2 краплі олії. Розімніть та викладіть виделкою намазку з сала та часнику на шматочки хліба. Можна обирати будь-який, але найкраще смакуватиме саме чорний хліб.
Як зробити щоб сало було м’яке?
Для того, щоб сало було м'яким, то варто приготувати його за гарячим методом. Найкраще підійде сало із проросттю. Потрібно нарізати 1 кілограм сала великими шматками та залити його водою – проварити 2-3 хвилини. До води варто додати 4-5 столових ложок солі, а потім залишити сало на 12 годин у цьому розчині.
Як засолити сало щоб було смачно?
Сало натерти сумішшю солі та свіжомеленого чорного перцю, обкласти часником і кропом, покласти у місткість з сіллю. Солі повинно бути стільки, щоб сало занурилося в неї на пів сантиметра. Місткість помістити в холодильник на 10 днів за температури 5-7 ° C.
Перетрите сало с чесноком блендером в однородную массу, подсыпая немного соли (1 ч.л). Помните, что если сало уже солёное, не стоит добавлять …
Для початку необхідно зрізати з сала шкіру. Сало пропускаємо через м’ясорубку або подрібнюємо за допомогою блендера. Якщо у вас немає ні того, …
Якщо сало було солоне від початку, тоді солі можна не додавати. Якщо … сало 3:30 – Перекручуємо сало. Додаємо приправи 4:18 – Лайфхак …
Великий вибір смачних рецептів ‘сало блендер’ від таких же ж кулінарів, як і ви!
1 кг. сала посолити 6-7 зубчики часнику 1 ч.л. куркуми 1 ч.л. паприки 0.5 ч. л. чорного перцю 2 ст. л. кропу краще нарізати і відразу ложити …