Чи можна їсти сиру обліпиху?
Обліпиху можна їсти свіжою, попередньо помиваючи. У кулінарії використовують як свіжу, так і заморожену ягоду. З обліпихи роблять безліч напоїв, які завдяки ягоді виходять незвичайними та терпкими на смак.
Чи можна їсти обліпиху у свіжому вигляді?
Обліпиху можна їсти у свіжому чи замороженому вигляді. Пам'ятайте, що свіжа обліпиха повинна бути яскраво-жовтою, сухою і досить щільною на дотик. Також ягоди не повинні бути сильно м'ятими. Зберігати їх слід у холодильнику і мити безпосередньо перед вживанням.
У якому вигляді краще їсти обліпиху?
Натщесерце обліпиху краще їсти у свіжому вигляді. Пити сік із неї потрібно після їжі, щоб не дратувати слизові оболонки шлунково-кишкового тракту.
Як правильно вживати свіжу обліпиху?
Плоди вживають як у свіжому, так і замороженому вигляді. Найчастіше роблять різні напої: чаї, морси, настоянки, вина, соки.. Особливою популярністю користується чай обліпихи в зимовий сезон – він відмінно зігріває і насичує організм людини вітамінами для зміцнення імунітету.