Чим корисна чорна калина?
Вона має імуномодулюючу, тонізуючу, антисептичну, проносну, жарознижувальну, сечогінну, потогінну, жовчогінну, судинозвужувальну та кровоспинну дію.
Які калини їстівні?
Ягоди Viburnum opulus var. Americanum є основними їстівними частинами рослини. Хоча їх не слід їсти у великих кількостях через їхню легку токсичність (у великих кількостях вони можуть викликати розлад шлунка), їх можна їсти сирими або готувати з них джеми та желе.
Яка калина їстівна?
Калина їстівна – є невисокий чагарник близько 40 см (до 1,5 м), який плодоносить з 5 років. Рослина відрізняється середніми темпами зростання, високою зимостійкістю.
Чи можна їсти калину сирою?
Лікар-дієтолог, терапевт Олександра Разаренова заявила, що для збереження всіх корисних властивостей калину можна їсти як у свіжому, так і у приготовленому вигляді. "Для досягнення цілющої властивості потрібно не більше чотирьох-п'яти столових ложок ягід на день", – уточнила лікарка.