Чому всередині помідорів проростає насіння?
Для перенесених у тепло томатів наступають сприятливі умови для проростання насіння (бродіння, гниття, навколонасіннєві оболонки стоншуються, руйнуються і насіння починають проростати).
Чи можна їсти помідор, якщо насіння проросло всередині?
Проросле насіння всередині томату це явище називається "вівіпарія". Воно трапляється, коли плід занадто довго зберігається або в ньому створені умови для проростання (висока вологість, температура).
Чи можна їсти помідор, який проріс усередині?
До того ж і покупці часто зберігають помідори вдома за кімнатної температури. Отже, якщо ви виявили помідор із паростками всередині, значить, він перележав. – Є такі помідори безпечно, – заспокоює Михайло Карпухін.
З якої частини томату брати насіння?
Які плоди годяться на насіння? Помідори краще брати з найпершого пензля (найнижчого), у крайньому випадку підійдуть плоди з другого пензля. Така рекомендація пояснюється тим, що ризик перезапилення в теплиці у ранніх квітів мінімальний (при їх цвітінні активність бджіл низька), що сприяє одержанню бажаного сорту.