Як ще називають майоран?
🤔 Приправа орегано – це сушена материнка звичайна (Origanum vulgare), багаторічна рослина сімейства ясноткових. Іноді орегано ще називають «диким майораном», але, хоча майоран і відноситься до того ж сімейства рослин, це все ж таки різні прянощі.
Що таке чабер і чебрець?
Чабер і чебрець – це дві різні спеції. Чабер – це однорічна трав'яниста рослина, яка має ще такі назви як кондари і сатурея. Чебрець – це багаторічний напівчагарник, який по-іншому називають чебрець. Зовні чабер являє собою високий кущ, а чебрець – низьке квітуча рослина, що стелеться по землі.
Для чого використовують майоран?
Його використовували для лікування нервових захворювань, як тонізуючий, протикатаральний та антисептичний засіб. Зараз в народній медицині майоран застосовують як шлунковий та протицинговий засіб, від безсоння та мігрені, при хворобах дихальних шляхів. Рекомендують його і при депресії та астмі.
Як буде “орегано
Матери́нка звича́йна (Origanum vulgare L.) — багаторічна трав'яниста рослина родини глухокропивових з коротким кореневищем. Використовується в кулінарії під назвою орега́но, зокрема в італійській кухні.
Если вы давно мечтали узнать, в чем разница между тимьяном, чабрецом, орегано, душицей и майораном, то сегодняшний выпуск для вас!
Чабер, чебрець, орегано… Чабер і чебрець часто сприймають за одну рослину через співзвучність назв. Але це різні пряні рослини.
У деяких країнах Левантії та Ассирії приправа заатар (za’atar арабською як чебрець, так і майоран) містить багато ефірних олій, які містяться в чебреці. … « …